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食品实现信息追溯,电子名片让你买的舒心,吃得放心
2016-09-19  浏览:3


黔南州生鲜食品电子名片追溯系统通过系统采集生鲜食品的生产者的基本信息、供货商的基本信息、食品的基本信息、食品质量检测信息,对面点、糕点、熟食、卤制品、肉类、蔬菜、鸡蛋、米面、水果等产品的实现信息追溯。

黔南州食品药品监督管理局以消费数量较大、安全风险程度较高的生鲜食品为突破口,创新食品安全监管技术手段,在全省率先推行黔南州生鲜食品电子名片追溯系统。

为确保群众饮食安全,将这些追溯信息与超市卖场管理信息系统驳接,并在卖场称重包装时的价签上自动打印出GM电子名片追溯标识,可使用安装在超市的电子名片查询终端或安装在手机里的“智慧眼”电子名片查询软件扫描电子名片追溯标识,便捷快速地获得所购食品的全过程质量安全追溯信息,对超市质量管控,监管部门执法办案责任倒查追溯有极大作用。

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